美味的咖喱鸡土豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :适量
洋葱 :适量
料酒 :适量
葱姜蒜 :适量
咖喱块 :适量
咖喱,因为独特的味道,得到很多人的喜爱,咖喱鸡土豆更是完美的搭配,三种味道融合在一起,土豆和咖喱的黏稠包裹着鸡块,一口下去,就是欲罢不能的感觉,有可能不知不觉间,一大盘咖喱鸡土豆就被消灭的干干净净,喜欢的朋友们赶紧动手做吧。
主料
鸡腿肉 :适量土豆 :适量
辅料
胡萝卜 :适量洋葱 :适量
料酒 :适量
葱姜蒜 :适量
咖喱块 :适量
具体步骤
1.凉水起锅,把鸡腿放里,和凉水煮开后炖10分钟,炖鸡肉的时间就可以把洋葱切好,土豆和胡萝卜洗净切好。
2.热油,放入葱姜蒜,炒出香味。
3.将鸡肉放入锅内,跟葱姜蒜一起炒,倒入适量料酒,炒的鸡肉微微有点黄色,盛出备用。
4.锅刷干净,热油放入洋葱爆锅。
5.胡萝卜和土豆块放入锅内翻炒约3分钟
6.倒入鸡肉,一起翻炒均匀。
7.倒入开水,然后将咖喱块放入锅内。
8.在锅内不断搅拌至咖喱块全部融化,盖上锅盖,小火炖20分钟。汤变粘稠后就可以享用美食了。