特制酱炒鸡蛋蒜薹碎怎么做好吃又简单

这道特制酱炒鸡蛋蒜薹碎它是一道色香味俱全的居家菜式，里面的颜色搭配也非常好看，金黄色的鸡蛋搭配上嫩绿色的蒜苔看起来就会让人食欲大增，而且被翻炒过后的鸡蛋是口感比较蓬松的，吃起来味道还不错，很适合用来当做下饭菜，赶紧跟着小编来试一试吧。

主料

辅料

具体步骤

1.蒜薹切碎

2.磕入鸡蛋

3.拌匀

4.坐锅，放油，倒入蒜薹鸡蛋，翻炒至熟

5.放黄豆酱

6.翻炒出香味

7.出锅喽

烹饪技巧

黄豆酱有点咸，就不用放盐了。