蒜薹炒鸡蛋(懒人版)怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6.15K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :3个蒜薹 :300 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.蒜薹洗干净切段,鸡蛋加入少许盐打散 2.油锅烧热,将鸡蛋倒入锅中,略微翻炒。 3.将稍稍炒过的鸡蛋放入碗中。 4.锅中留少许油加热,将蒜薹倒入锅中翻炒,炒到蒜薹变色,加入适量盐,继续翻炒 5.倒少许水倒入锅中,稍微闷一会儿, 6.将鸡蛋倒入锅中一起翻炒,待水收干地差不多就可以关火装盘了。烹饪技巧蒜薹和鸡蛋要分开炒,因为蒜薹不容易熟。 TAG标签:懒人 炒鸡蛋 蒜薹 蒜薹炒鸡蛋 好吃 #