唇齿留香的蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜薹 ：450
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.蒜薹切段。

2.点火上锅加入适量的油，油七成热是加入葱花。磕入两个鸡蛋搅拌均匀。

3.加入蒜薹。

4.翻炒均匀加入适量的盐。

5.翻炒片刻在锅边少加入点热水，翻炒均匀即可出锅了。

烹饪技巧

加入开水防止糊锅。