拌在凉面里面的韭菜要炒吗 飘香香 专业问答 2.15W 大中小设置文字大小 不要。在做凉面之前提前准备好韭菜,并把姜蒜切成小颗粒,用盐腌一会儿,把油热了之后,直接淋在韭菜跟姜蒜上,然后把面煮熟后,过一下凉水,这样面的口感会好一点,然后把准备好的韭菜倒在面上,再放上点醋跟香油,搅拌一下就可以食用了。 TAG标签:韭菜 凉面 #