秋葵蛋卷的做法 秋葵蛋卷怎么做

“这是一道灰常有颜值的一道菜，而且鸡蛋和秋葵一起吃，营养更是翻倍”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

秋葵蛋卷的做法步骤

• 1、食材备好

• 2、秋葵先焯水断生捞出

• 3、鸡蛋加入面粉，盐胡椒粉搅匀

• 4、锅烧热后刷一层油

• 5、舀一勺蛋液，并且放一个秋葵

• 6、借助锅铲推动蛋皮翻滚裹上秋葵

• 7、做好的秋葵卷鸡蛋

• 8、切块装盘就好

小窍门

蛋液搅化要过筛，小火煎蛋皮才是光滑的