爽脆清香不辣凉拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌黄瓜是非常常见的家常菜肴。特别是黄瓜盛产的夏天，这道菜几乎是每顿饭的常客一样。很多人喜欢吃辣的凉拌黄瓜，但是夏天吃多了辣的容易上火，所以这次我打算做一个不拉的凉拌黄瓜，还加入了火麻油和芝麻，做出来的凉拌黄瓜可香了，你也试下清香不辣凉拌黄瓜。

主料

黄瓜 ：1根

辅料

白芝麻 ：少许
白糖 ：8
亦舒堂火麻油 ：1/2汤匙
盐 ：3
米醋 ：适量

具体步骤

1.黄瓜削皮，去芯，拍段，加白糖和盐腌制20分钟

2.去水，浇上火麻油，醋并撒上些白芝麻装饰，清香不腻，爽脆可口。

3.美图~

烹饪技巧

1.清香不腻主要是用火麻油替代了香油，使得黄瓜更带有黄瓜的清香，更适合夏天吃。2.腌制过后的水要倒掉。3.除了可以放些白芝麻装饰，还可以加些香脆的花生米。