准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟以前很喜欢去一家东北菜馆,每次必点的就是拍黄瓜。调味实在是太棒了,酸脆可口。餐前吃点开胃,吃多了肉还可以吃一些解腻。黄瓜放冰箱里冻过口感会更棒!清清淡淡简简单单又让人欲罢不能。这次做的酸脆清淡拍黄瓜就是照记忆中的味道调味的,也可以按自己的喜好调整哟。
主料
黄瓜 :
300 辅料
葱 :
5蒜 :
6苹果醋 :
4 姜 :
5盐 :
1鸡精 :
2 蜂蜜 :
3 具体步骤
1.黄瓜洗净用刀拍一拍
2.将黄瓜切块
3.黄瓜块装盘
4.葱姜蒜切末
5.黄瓜上放葱姜蒜末,加蜂蜜、苹果醋、盐、鸡精调味即可
6.成品