清脆的油条拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：1根
油条 ：1根

辅料

白糖 ：半汤匙
盐 ：适量
花生仁 ：适量
大蒜 ：适量
香醋 ：2汤匙
香油 ：适量

具体步骤

1.黄瓜清洗干净，对半切片，用刀背拍几下

2.然后切小块

3.把油条切小段

4.蒜蓉放入碗里，加入香醋、生抽、白糖、盐、香油拌匀

5.黄瓜拌入盆里，加入蒜蓉汁搅拌均匀腌渍10分钟

6.炒香的花生仁去外皮，拍碎备用

7.把油条、花生碎加入黄瓜盆内拌匀

8.装盘即可

烹饪技巧

最好现做现吃，放得太久油条泡软了就会影响了口感。