家常菜杏鲍菇西红柿炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：100
猪肉片 ：100
杏鲍菇 ：250

辅料

油 ：适量
绵白糖 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备杏鲍菇、西红柿

2.肉片用水淀粉、料酒上浆

3.西红柿去皮、切块

4.杏鲍菇切菱形片

5.锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放肉煸炒，放酱油煸炒

6.放杏鲍菇煸炒

7.炒至杏鲍菇快熟时放西红柿煸炒，加适量白糖，把西红柿炒碎时加盐，搅拌均匀即可

烹饪技巧

西红柿要炒碎，好吃