家常菜素炒杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：2根
胡萝卜 ：半根

辅料

盐 ：1小匙
葱 ：1小段
蒜 ：3粒
酱油 ：1匙
耗油 ：半匙

具体步骤

1.杏鲍菇切片

2.锅里放油爆香葱段

3.放胡萝卜片炒至变色

4.放杏鲍菇片炒，并加少许水盖盖焖熟

5.开盖后翻炒一会放蒜，出锅前放耗油酱油和盐即可