鸡蛋最多放多久不能吃

常温10天左右，冰箱保存一个月。鸡蛋存放的时间太久鸡蛋就会变质，变成臭鸡蛋，可以通过轻轻摇晃鸡蛋来判断鸡蛋是否变质，若是能明显感到的晃动表示鸡蛋已经变质，最好不要食用臭鸡蛋。在选购鸡蛋的时候尽量选购新鲜的鸡蛋，新鲜的鸡蛋没有臭味，并且重量比较重。