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美味腊肉白菜豆腐煲怎么做好吃又简单

美味腊肉白菜豆腐煲怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

腊肉白菜豆腐煲是一道鲜嫩美味又营养的家常豆腐煲。红红的腊肉配上白菜和鲜嫩的豆腐洒上一些葱花鲜亮的颜色搭配,给人清新的感觉……Q弹的豆腐配上爽脆的白菜,使人垂涎欲滴。豆腐中的蛋白质含量丰富,可以大量的补充身体所需营养成分哟。

主料

腊肉 :适量
白菜 :200
豆腐 :200

辅料

油 :适量
盐 :适量
老干妈豆豉 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

所有食材全部切片

热油锅下入豆腐煎至两面微黄

再把腊肉片煎出香味

加入蒜片,倒入白菜不断翻炒至软加入盐

加入开水,盖上盖子转中火至白菜熟软

打开加入老干妈豆豉

加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅,洒上葱花