美美厨房之韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

韭菜 ：半斤
鸡蛋 ：5个
面粉 ：半斤

辅料

虾皮 ：适中
十三香 ：少许
盐 ：适中

具体步骤

1.第一，把面粉放在稍微大点的盆里面，放一个鸡蛋，加水，和面到块状并光滑，放到一边醒一醒。

2.第二，洗好的韭菜把水份晾干。

3.第三，在把鸡蛋炒成金黄蛋花，越碎越好。

4.第四，在锅里加适量的油加热后，等油凉了，在把切好的小段韭.鸡蛋花.虾皮.盐.十三香菜放入锅里搅拌即可。

5.第五，把面团放在面板上揉到光滑有弹性。

6.第六，然后把面团切揉成小细长条，切成小段，擀成适中的小皮，就可以包饺子了……

7.第七，水开后，可以把饺子轻轻放入锅中，开一次水加一点凉水，两次两次即可吃了～呵呵