美味的清热祛火桂花莲藕羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

清热祛火桂花莲藕羹，主要的作用是夏天里炙热的天气就可以多喝点，起到败火，消暑，是属于一种滋补性的羹品。在家制作也很方便，取材简单，成本耗费也不高，如果做好了，可以放到自家的冰箱里冰镇半个小时左右，这样消暑，败火作用就更强了呢。

主料

莲藕 ：150
水 ：1000ml
糯米 ：40

辅料

枸杞 ：适量
桂花 ：适量
冰糖1 ：10

具体步骤

1.材料图

2.莲藕用筷子将藕孔里面的会冲洗干净，去皮后切丁。糯米提前浸泡2小时左右（可省略），枸杞冲洗干净备用。

3.藕丁、糯米、水、冰糖放进料理机的搅拌杯中。

4.选择“米糊“功能，按下启动键。待料理机提示剩余时间2分钟时将桂花、枸杞放进搅拌杯中一起加热，等机器发出滴滴声后即可饮用。