上海青能包饺子吗

能。上海青可以清洗干净，切成碎末，添加猪肉末、食用盐、生姜等佐料搅拌后用于包饺子。上海青别名青菜、瓶菜、小油菜、汤勺菜、青江菜等，主要分布在中国华东地区。上海青的烹饪方式多样，可以用于制作清炒上海青、上海青炒香菇、蒜薹炒上海青、白灼上海青等美食。