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美味桂花糯米莲藕怎么做好吃又简单

美味桂花糯米莲藕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

美味桂花糯米莲藕,这样一道美食怎能少得了,糯米的清香,再加上桂花特有的香气,莲藕又是脆脆,藕断丝连,让你有想吃的欲望,色香味俱全呢,而且它吃着不腻,入口留香,是一道多得的美味,在家坐上一些,可以存放,当小零食吃,还可以用来待客,试一试吧。

主料

莲藕 :1根
糯米 :200
红糖 :200

辅料

糖桂花 :10
枣 :3个

具体步骤

美味桂花糯米莲藕怎么做好吃又简单 第2张

1.糯米浸泡3小时,直到手轻捏能碎即可。

美味桂花糯米莲藕怎么做好吃又简单 第3张

2.莲藕去皮。

美味桂花糯米莲藕怎么做好吃又简单 第4张

3.切掉一端的头,不要扔。

美味桂花糯米莲藕怎么做好吃又简单 第5张

4.灌满糯米,用筷子压实。

美味桂花糯米莲藕怎么做好吃又简单 第6张

5.盖盖子,用牙签固定。

美味桂花糯米莲藕怎么做好吃又简单 第7张

6.放入高压锅,水没过莲藕,加入红糖和枣。大火上气,转小火25分钟即可。

美味桂花糯米莲藕怎么做好吃又简单 第8张

7.切片。

美味桂花糯米莲藕怎么做好吃又简单 第9张

8.撒上糖桂花。

烹饪技巧