#诱人的#桂花糖莲藕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

1.圆糯米 ：适量
2.莲藕 ：5段节
3.冰糖 ：200公克
桂花酱 ：40公克
麦芽糖 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 将糯米洗净，用水泡3～4小时。

2. 将莲藕外皮刷洗干净，于莲藕头部切断1公分左右的厚片备用。

3. 将泡好的糯米沥干水分塞入莲藕内，塞满后，再将切断的莲藕头装回用牙签固定。

4. 将莲藕放入电锅内蒸约20～30分钟后，再放入锅内水煮20～30分钟(锅内水量需盖过莲藕)。

5. 加入材料3调味，用小火续煮30～60分钟，煮至汤汁呈浓稠状，熄火，待凉后切片即可食用。