美味的椒麻鸡怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.27W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 土鸡 :一公斤左右 辅料葱,姜,辣皮子,香味,陈皮,草果 :适量 具体步骤 1.煮鸡:土鸡一只,一公斤左右最好,放入姜片,鸡油,煮50分钟即可捞出备用! 2.椒麻油:_把辣椒,花椒,香叶,陈皮,草果放入油里熬制出香味,加入鸡汤熬制半小时,放盐,味精,鸡精,鸡粉,白沙糖调味! 3.把煮好的鸡撕成条状,放入切好的大葱,青椒,洋葱丝拌匀即可!烹饪技巧鸡用土鸡,只有土鸡才能有皮脆肉筋的效果 TAG标签:椒麻鸡 麻鸡 美味 好吃 #