香辣茭白的做法 香辣茭白怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣茭白的做法步骤

• 1、食材：茭白、蒜（已拍碎）、香葱、油辣子

• 2、将茭白剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上切成滚刀块。

• 4、接着，将切好的茭白下入清水锅中焯开3分钟后捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。

• 6、然后，下入焯好的茭白翻炒翻炒，加适量的酱油。

• 7、加2勺油辣子。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、搁入香葱。

• 11、调味炒匀即成。