麻辣的椒麻小炒鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :一个
胡萝卜 :一个
葱姜蒜 :适量
麻椒 :适量
椒麻小炒鸡做法简单,吃上一口会上瘾的一道美食。椒麻小炒鸡深受大众的喜爱,它色香俱全,能够很好地提高食欲,所以说这道椒麻小炒鸡值得你学习尝试哦。我个人喜欢吃辣的,但也不能太辣,太麻辣吃下去会受不了,如果你不太会吃辣的,那么记得配着奶制品一起食用哦。
主料
德州扒鸡 :一只土豆 :一个
胡萝卜 :一个
辅料
辣椒 :一个葱姜蒜 :适量
麻椒 :适量
具体步骤
胡萝卜青椒洗净切丝
土豆丝切丝过冷水
平底锅放油,把土豆丝先煎至金黄,盛出备用
锅内留少许底油,爆香葱姜蒜
放入干辣椒,灯笼椒和麻椒
炒出香味后,放入提前撕好的扒鸡肉,翻炒到鸡肉有焦脆的感觉
炒出香味后,放入提前撕好的扒鸡肉,翻炒到鸡肉有焦脆的感觉
最后放入土豆丝
加适量盐,炒匀出锅即可
成品