易做的冬笋香菇抄肉片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

冬笋 ：2个
香菇 ：8个
瘦肉 ：200

辅料

油 ：适量
白胡椒粉。 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
黄酒 ：适量

具体步骤

1.正备原料，洗净切片

2.肉片放入碗内，加白胡椒粉，黄酒，盐，淀粉，腌制十分钟备用。

3.锅中放油，加热到出烟。放肉片快速翻炒。放切好的冬笋片，香菇片。继续翻炒。放入黄酒，盐，味精翻妙，加纯净水，

4.收汁出锅。装盘完成。