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芝士焗土豆西兰花的做法 芝士焗土豆西兰花怎么做

芝士焗土豆西兰花的做法 芝士焗土豆西兰花怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (1kg)
  • 西兰花 (500g)
  • 奶油 (200g)
  • 法式酸奶油 (200g)
  • 黄油 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 肉豆蔻 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • (适量)
  • 奶酪 (50g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝士焗土豆西兰花的做法步骤

  • 1、土豆切薄片后放入沸水中煮软,叉子可以轻易插入便可。土豆煮好前放入西兰花,煮一分钟即可
  • 2、大蒜切开,涂抹在烤盘底部和内侧。然后再涂一层黄油。肉豆蔻磨打成粉末,和奶油,法式酸奶油,盐,黑胡椒均匀混合作为料汁
  • 3、烤箱预热200度。煮好的土豆和西兰花滤水后倒入烤盘,浇入调好的料汁,最后撒上奶酪。放入烤箱烤半小时即可