海鲜沙拉的做法 海鲜沙拉怎么做
“提到海鲜,我们首先想到的就是“鲜”。
可是说到海鲜沙拉,或许你会不自觉的侧目。
其实海鲜沙拉吃起来更加的鲜美,今天小渔生鲜就为大家分享一道海鲜沙拉的做法。
这里我们用到了口蘑和年糕,可以说是海鲜沙拉的得意之笔了。
再加上虾和带子,不仅颠覆了你对美味的认知,而且在冬日里能够吃到如此清爽的美食真的是太爽了。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海鲜沙拉的做法步骤
1、将带子和青虾从冰箱里取出,化冻后冲洗干净,然后放上少许的盐,带子两面裹上少许的黑胡椒粉,腌制10分钟
2、把黄瓜洗净去皮切块,芹菜切成小片,芹菜叶切丝,金桔切两半去核
3、口蘑和年糕切片,分别放入烧开水的锅中焯水半刻捞出
4、然后再烫一下虾仁,当颜色变红后即可捞出
5、锅中放入少许食用油烧热,放入带子煎至两面金黄
6、把备好的黄瓜、芹菜、芹菜叶、口蘑和年糕加少许盐拌匀,再放入金桔、虾仁和带子,挤上沙拉汁拌匀即可
7、这样,鲜香美味的海鲜沙拉就做好啦。