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籽冬笋香菇青菜包好吃又简便图解

籽冬笋香菇青菜包好吃又简便图解

冬笋香菇青菜包是我最爱吃的包子,虽然现在菜包种类挺多的,有什么芽菜包,白菜包之类的,但是他们都没有香菇青菜包好吃,香菇和青菜的清香特别诱人,包子本来就比较油腻,但是香菇青菜会减少那种油腻的感觉,让我更有食欲。

主料

中筋面粉150g
水 :85g
酵母 :3g

辅料

泡打 :3g
糖 :10g
上海青 :500g

详细步骤:

籽冬笋香菇青菜包好吃又简便图解 第2张

第一步

香菇泡发,香菇和冬笋切丁

籽冬笋香菇青菜包好吃又简便图解 第3张

第二步

锅里烧开水,加入笋丁

籽冬笋香菇青菜包好吃又简便图解 第4张

第三步

煸炒香菇

籽冬笋香菇青菜包好吃又简便图解 第5张

第四步

准备凉水,将烫好的青菜捞起来放入凉水

籽冬笋香菇青菜包好吃又简便图解 第6张

第五步

剁碎

籽冬笋香菇青菜包好吃又简便图解 第7张

第六步

挤干

籽冬笋香菇青菜包好吃又简便图解 第8张

第七步

将食材混在一起

籽冬笋香菇青菜包好吃又简便图解 第9张

第八步

包馅

籽冬笋香菇青菜包好吃又简便图解 第10张

第九步

分好剂子

籽冬笋香菇青菜包好吃又简便图解 第11张

第十步

放进蒸笼

籽冬笋香菇青菜包好吃又简便图解 第12张

第十一步

大火蒸9分钟