「简单版」盐水毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

毛豆 ：500

辅料

花椒 ：适量
辣椒 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.毛豆洗净，切去两头，便于入味

2.毛豆放入装好清水的锅里

3.加入盐、花椒、辣椒、姜，开火

4.大火烧开，小火慢煮20分钟左右，煮好后别掀锅继续闷10多分钟。

5.装入盘中即可

烹饪技巧

毛豆切去两头便于入味