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简易的发面肉饼怎么做好吃又简单

简易的发面肉饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面粉250
猪肉400

辅料

葱花 :适量
酵母粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
蚝油适量
五香粉 :适量

具体步骤

简易的发面肉饼怎么做好吃又简单 第2张

1.新鲜的猪肉剁碎

简易的发面肉饼怎么做好吃又简单 第3张

2.葱花剁碎

简易的发面肉饼怎么做好吃又简单 第4张

3.放入上述作料,搅拌均匀

简易的发面肉饼怎么做好吃又简单 第5张

4.面粉发酵粉与温水混合成光滑的面团,温暖处发酵2小时

简易的发面肉饼怎么做好吃又简单 第6张

5.揉匀,醒发10分钟

简易的发面肉饼怎么做好吃又简单 第7张

6.分成均匀的箕子

简易的发面肉饼怎么做好吃又简单 第8张

7.擀成薄片,放上肉馅,折叠,四边捏紧

简易的发面肉饼怎么做好吃又简单 第9张

8.再醒发一会

简易的发面肉饼怎么做好吃又简单 第10张

9.开火热油,放入肉饼,小火

简易的发面肉饼怎么做好吃又简单 第11张

10.翻面,肉熟了,出锅

简易的发面肉饼怎么做好吃又简单 第12张

11.香

烹饪技巧

一定要小火,避免糊锅