关于草莓天使卷怎么做的餐饮精选

“蛋黄去做冰激凌了！去做卡仕达了！蛋白怎么办？做天使卷吧”食材明细主料玉米油（40克）牛奶（60克）香草精华（适量）低粉（60克）草莓粉（10克）蛋白（185克）白砂糖（50克）辅料柠檬汁（适量）卡仕达酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）草莓天使...

“瑞士卷是瑞士人发明的，但不是瑞士的特产，而是台湾蛋糕店不可缺少的食品，地域肯定不在中国，既然是瑞士人发明的就定位瑞士吧。。用新上市的草莓来做，好吃有好玩。。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（40克）白糖（40克）葵花籽油（40...

“天使蛋糕的口味与一般蛋糕完全不一样喜欢它的人认为它不油腻而且有弹性非常爽口天使蛋糕值得推荐给怕胖的美眉因为它不含油脂与胆固醇这款蛋糕比较简单主要是能消灭蛋清不让蛋清浪费”食材明细食材A蛋清（3个）塔塔粉（1...

“一提鸡蛋，浮现在脑海中的都是完整鸡蛋，随着现在食材的细化，居然连蛋清、蛋黄都有单独分开购买的了。我今天就用了这样一款专门的蛋白液烤了个蛋糕卷，无需自己磕鸡蛋，也不用担心多出来的蛋黄没法处理，真是太省心了！之所以叫...

“最爱抹茶清新的味道，搭配草莓的口感，真的是绝配！”食材明细主料鸡蛋全蛋（3个）低筋面粉（70g15g）抹茶粉（10g）玉米淀粉（10g）蛋黄（3个）草莓（适量）辅料牛奶（60g250g）橄榄油（60g）糖（60g60g）配料香草精（适量）醋（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“之前做甜点很多时候都是只用到蛋黄，多出来的蛋白就都装好放冰箱冻起来了，这样能保存好久。这次打算做天使蛋糕，拿出蛋白化冻，还好，还能正常使用呢~~材料：蛋白190g，低筋面粉65g，玉米淀粉10g，细砂糖80g，盐1g，柠檬汁适量，酒渍蔓越...

“天使蛋糕属于乳沫类蛋糕﹐不能有一滴油﹐即使含有油脂的蛋黄也要舍去﹐同时因为无油脂，色泽呈现蛋糕少有的纯白﹐如同天使般的纯洁……有些生活，入眼即是美好～今天这款天使草莓蛋糕卷，加上了彩绘的草莓🍓，一颗颗俏皮的草莓是不是...

食材明细主料蛋白（150克）牛奶（65克）玉米油（35克）玉米淀粉（5克）低粉（45克）奶粉（10克）白砂糖（40克）辅料淡奶油（250克）可可粉（20克）白砂糖（25克）调料柠檬汁（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）天使可可奶油卷的做法步骤1、牛奶与玉米油放...

“每次做蛋挞总会剩下很多蛋白，不知道做什么的时候，不如来试试这款天使蛋糕，组织细腻，口感清爽。”食材明细主料蛋白（3个）低筋面粉（50g）玉米淀粉（10g）牛奶（70g）玉米油（30g）零卡糖（50g）蔓越莓干（25g）辅料柠檬汁（几滴）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻...

“喜欢有草莓的季节，酸酸甜甜味道，水灵灵的色彩招人喜爱。实难拒绝她的甜蜜、美丽、和诱惑，错过了又将是下一季。白色的奶油中隐约可见的草莓，让温婉的蛋糕卷增添了一丝明媚的气质。蛋糕卷的表皮像柔软的浅色皮革，而红宝石...

“天使蛋糕卷，名字源于天使蛋糕。因为用的中空蛋糕模，无蛋黄参与的蛋糕洁白如雪，故得名。由于材料大抵相同，所以蛋糕卷蹭了蛋糕的热度。如果非要正名，叫蛋白卷可能更合适。不建议特意用蛋清制作，那样因为少了蛋黄的香气和颜...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一种乳沫类蛋糕，这款零油脂之草莓天使蛋糕成品清爽洁白，最重要是不含油脂哦，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，手残党也不用怕，还...

“天然色素---手绘草莓蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（55克）辅料细砂糖（25克50克）牛奶（28克）无盐黄油（12克）配料抹茶粉（少量）可可粉（少量）红曲粉（少量）淡奶油（100克）细砂糖（10克）草莓酱（2勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓...

“蛋糕卷，好吃死了。无油无蛋黄，不但好吃也健康。奶酪馅儿也可以用自己喜欢的口味，这个配方用到的就是普通馅：奶酪馅：奶油奶酪200克，细砂糖60克，淡奶油100克”食材明细主料蛋清（255g）低粉（100g）细糖（120g）牛奶（95g）辅料色拉油（55g）抹茶...

食材明细主料面粉（80克）鸡蛋（4个）食用油（40克）糖（75克）牛奶（50克）炼乳（适量）辅料红曲粉（少许）抹茶粉（少许）可可粉（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓蛋糕卷的做法步骤1、准备好食材2、蛋白和蛋黄分开3、蛋黄里加入牛奶和油，搅拌...

食材明细主料青瓜（一条）火腿（适量）辅料米饭（适量）配料寿司醋（适量）酱油（适量）清淡（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）天使寿司卷的做法步骤1、把火腿，青瓜切条。2、将醋混在米饭中，拌好。3、把米饭铺在柴菜上，放入青瓜，火腿。然后卷起...

“消耗蛋白的好方法！值得收藏的好方子！成品绵软，卷的时候也不开裂，而且颜值也高。”食材明细主料蛋白（185克）玉米油（40克）牛奶（40克）椰浆（40克）低筋面粉（50克）奶粉（30克）白糖（50克（蛋糕卷用））辅料淡奶油（150克）白糖（15克）白醋（几滴）甜味（口味）烤（工...

“虎皮蛋糕只用蛋黄，蛋糕卷部分若做成普通的戚风卷，那多出来的蛋清就要另想办法处理，而制作一个不用浪费蛋清的天使蛋糕卷，与虎皮组合起来做成虎皮天使蛋糕卷，蛋黄、蛋白各司其职、一次性全用完，搭配得天衣无缝。天使蛋糕吃...

“戚风蛋糕卷，才开始学烘焙就尝试过很多次，有时卷的开裂，有时蛋糕体不够细腻，现在终于找到了最适合的配比”食材明细主料水（70克）色拉油（70克）低筋粉（90克）鸡蛋（4个）辅料泡打粉（2克）香草精（2克）糖（60克）盐（2克）白醋（2滴）配料自制草莓酱（适量）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟草莓天使蛋糕，一听名字就知道这是一个很受女生喜爱的蛋糕，会有那种小清新的风格，如果你是女生你可以自己动手试着做这款蛋糕给自己吃，如果你是男生你同样...

“每次做好吃的，各种材料多一点，也不是每次都能正正好！多了好些蛋白，除了马卡龙，试试天使卷！白嫩嫩的卷，加了香草精去腥，风味独特！夹馅是紫薯泥奶油，清甜不腻，颜色很漂亮！装饰用新鲜水果、杏仁脆片都可以！注意：炉温和时间一定要根据...

“疫情在家，有啥做啥，草莓清库存。”食材明细主料鸡蛋（4个）油及牛奶（各35g）细砂糖（10+40g）低粉（50g）巧克力粉（10块）辅料淡奶油（100g）巧克力粉（8g）草莓（若干）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）摩卡草莓卷与草莓荔枝饮的做法步骤1、四个鸡...

“松软蛋糕~配上自制酸酸甜甜草莓酱~味道棒棒哒~”食材明细主料水（40g）油（40g）鸡蛋（4个）辅料白糖（30g）低粉（40g）草莓酱（适量）糖粉（10g）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓卷的做法步骤1、原料称好备用，蛋黄蛋清分离。2、无油无水...

“卷过抹茶卷的烘焙控们都暗藏着一种对抹茶的深深情怀，爱它的微微清苦，爱它淡淡的茶香，似乎一个卷卷出的不仅仅是一个甜品的世界，而是一整个春天的气息，那份抹茶的痴狂足够让你爱的怦然心动，爱的清馨淡雅，爱的甜蜜而心旷神怡...

“春天美美的草莓搭配任何甜品都足以让少女心呼之欲出了，粉嫩的红丝绒蛋糕卷，抹上香甜的淡奶油和新鲜的草莓，这样的下午茶一家人都喜欢。”食材明细主料鸡蛋（4个）红曲粉（6G）蛋糕粉（75G）淡奶油（150G）辅料白糖（50G）玉米油（50G）牛奶（60G）...