准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
龙利鱼柳 :
400 牛油果 :
1个 辅料
黑胡椒汁 :
20 黄油 :
20 柠檬 :
半个盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.龙利鱼柳解冻。
2.用厨房用纸将鱼肉中的水分吸干。
3.撒上少许胡椒粉和柠檬汁,摸匀,稍微腌制一下。
4.电饼铛预热。
5.倒入少许黄油。
6.将腌制好的鱼柳放入锅中。
7.用两面火煎至表面金黄。
8.出锅后,在龙利鱼上撒上黑胡椒汁,牛油果、柠檬切片,放至鱼柳周围。色香味俱全的香煎鱼柳就做好了。
烹饪技巧
1.煎鱼之前一定要将鱼肉中的水分吸干。