香脆鸡柳的做法 香脆鸡柳怎么做

“蒜香、微辣，很好吃。个人较喜欢鸡腿肉，你也可以用鸡胸肉。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香脆鸡柳的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、鸡腿先去骨去皮。

• 3、鸡腿肉切细条，加入蒜末、烤肉料和盐油拌匀腌制1小时或更长时间。

• 4、碗里准备好淀粉、面包糠、鸡蛋液。

• 5、鸡柳先沾一层淀粉。

• 6、再沾一层蛋液。

• 7、然后均匀沾上面包糠。

• 8、热油的同时稍稍放置一会儿面包糠不容易掉。

• 9、油锅里放入沾好面包糠的鸡柳，炸制金黄即可。

• 10、趁热更好吃。