蛋奶松饼 的做法 蛋奶松饼 怎么做

“下午茶的时间到了，做了一道简单的茶点。。。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋奶松饼 的做法步骤

• 1、食材：低筋面粉100克、鸡蛋2只、牛奶40克、绵白糖40克、植物油10克、无铝泡打粉2克、炼乳

• 2、先将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。

• 3、用电动打蛋器打匀。

• 4、随后，搁入牛奶。

• 5、加入炼乳1勺。

• 6、打匀。

• 7、接着，筛入低筋面粉和无铝泡打粉。

• 8、拌匀。

• 9、然后，加入植物油。

• 10、打匀。

• 11、最后，用勺子舀起一勺面糊，注入平底锅中，这个时候开火，转至小火慢慢地煎至一两分钟左右，观察面糊，会发现面糊开始慢慢膨胀（小幅度），并且出了气泡。

• 12、翻面后小煎一下，即可。