营养丰富的香煎鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：按家庭人数而定。

辅料

我只用了焦盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材，椒盐

2.把锅烧到7成热的时候，加少许油。我用的是不粘锅。放的油比较少。亲可以看情况适量添加。

3.把鸡蛋直接打开放入锅内。煎到一面金黄时，在稍微煎一下那一面，出锅放椒盐即可，蛋黄带一点点生吃的也很香哦！

烹饪技巧

煎的时候用中火就可以了。用小火太慢，不易煎熟。大火的话外面都焦了，里面还是生的。