沙爹鸡翅的做法 沙爹鸡翅怎么做
“沙爹鸡翅，做法简单，适合上班族下班后速度做饭！”食材明细主料鸡翅中（300g）辅料盐（适量）辣椒（一个）蒜头（两个）青葱（两根）酱油（少许）沙爹（一勺）食用油（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙爹鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅中洗净，静置去...
马来沙爹鸡肉串的做法 马来沙爹鸡肉串怎么做
“‘沙爹’起源于马来西亚，几乎在马来西亚的任何地方都可以吃到，它已成为马来西亚的国菜。沙爹由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，沙爹酱色泽为橘黄色，质地细腻，如膏脂，辛辣味突出，咸味浓，略带甜味，它相当辛辣香咸，富有开...
沙爹猪肉脯的做法 沙爹猪肉脯怎么做
“想念国内的各种小吃和美食了，疫情期间回不去只能自己动手丰衣足食了，沙爹酱的味道更着重海鲜味，沙爹粉的花生味浓郁我更喜欢后者的香味，而且不含水份用它来制作猪肉脯烤制的时间相较缩短一点。”食材明细主料猪肉（600g）辅...
沙茶酱焖鸡翅根的做法 【沙茶美食】沙茶酱焖鸡翅根 沙茶酱焖鸡翅根怎么做
“比起鸡腿，我家更喜欢鸡翅根。无论是煎炸蒸烤，鸡翅根都更容易熟嘛。而且肉质也还比较细嫩。今天的鸡翅根采用焖的烹饪方式，非常入味。做法简单，好吃还不上火哦。”食材明细主料鸡翅根（10个）洋葱（0.5个）辅料老姜（3片）菜籽油（80毫...
沙茶酱焖鸡翅的做法 别样风味吃鸡翅——沙茶酱焖鸡翅 沙茶酱焖鸡翅怎么做
“沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。一般是先将虾米、洋葱进行油炸，花生仁进行焙炒，然后再与蒜肉、白糖、锦豉、酱油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，经煮后，再磨细而得成品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、...
自制沙爹虾丸怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料大虾：20只沙爹酱：1汤勺大白菜一颗：适量红色辣椒：2粒鸡蛋：2个青菜叶两片：适量辅料具体步骤1.将大虾用刀拍烂！剁碎2.加入蛋清！淀粉！盐，鸡精少许糖顺方向搅拌均...
泰国沙爹鸡肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料罐装椰奶：120毫升鸡胸肉：455g辅料辣椒油：3毫升鱼露：5毫升黄色咖喱粉：2g香菜粉：3g无盐花生：9g新鲜香菜叶：3g花生调味酱：235毫升具体步骤1.取一个中碗，将椰奶、香...
易做的沙爹酱焖鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀，姜、葱、蒜切好备用。2.鸡翅加入少许油、生抽、盐、料酒、胡椒粉、腌半个小时。3.酱、蒜爆香油锅、下鸡翅爆...
金沙鸡翅的做法 金沙鸡翅（空气炸锅版） 金沙鸡翅怎么做
“上次烤了一些奥尔良鸡翅，还剩下一些，今天烤个金沙鸡翅。我用的现成的一包包的金沙咸蛋黄风味调味料，没有的可以自己用熟咸蛋黄晾干碾碎了混在其它烤翅料里一起。感觉还是油炸的好吃一些，也许我的方法可能不对，下次有机会...
沙爹鸡肉炒茭瓜的做法 沙爹鸡肉炒茭瓜怎么做
“无油无盐无调味品的酱料类料理！”食材明细主料鸡腿（1个）茭白（1个）辅料沙爹牛肉酱（1袋(太太乐)）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙爹鸡肉炒茭瓜的做法步骤1、1个鸡腿1个茭白1袋沙爹牛肉酱2、鸡腿剔去骨头3、把鸡腿肉切成...
金沙鸡翅的做法 金沙鸡翅怎么做
“喜欢吃鸡翅的小伙伴，一定要试试这道金沙鸡翅！做法极其简单，外焦里嫩的鸡翅裹满了咸蛋黄！一口一个鸡翅，一盘根本不够吃！”食材明细主料鸡翅（16只）咸鸭蛋（5个）辅料大蒜（6粒）黑芝麻（适量）调料零特级生抽（1勺）东古蚝油（1勺）东古姜葱料酒（1...
沙爹烤肉酱怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.牛油：40蒜末：10红葱头末：10B.咖哩粉：1大匙虾米粉：1茶匙沙茶酱：1大匙花生粉：1茶匙C.水：200㏄美极鲜味露：1茶匙红椒粉：1/2茶匙牛肉汤块：1小块糖：1茶匙盐：1/3茶匙椰...
美味的沙爹酱焖鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：500辅料葱：适量料酒：适量麻油：适量盐：适量姜：适量沙爹酱：适量砂糖：适量油：适量胡椒粉：适量生抽：适量蒜：适量鸡精：适量具体步骤1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀，姜...
美味沙爹鸡块怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡块：300辅料沙爹酱：少许盐：少许油：少许具体步骤1.鸡块洗净，放入电饭锅中，加入油(别太少)，沙爹酱，少许盐，拌匀。2.电饭锅盖好盖儿，按下按钮。3.当听见响声的时...
沙爹牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料火锅牛肉片：400辅料鱼丸：适量椰浆：适量姜：适量盐：适量上海青：适量油：适量沙爹酱：适量咖喱酱：适量酒：适量具体步骤1.准备吃火锅的牛肉片。（用这样的牛肉片比...
沙爹牛肉的做法 沙爹牛肉怎么做
“沙爹牛肉是广东潮汕地区比较出名的小炒之一，炒牛肉配沙茶酱是潮汕地区吃牛肉最经典的搭配，牛肉炒的那是相当滴嫩滑，绝不会有一点老，这也是粤菜中做牛肉常见的手法，吃牛肉就要吃嫩的，简直是人间美味。”食材明细主料牛肉（35...
家常沙爹牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋清：1只嫩牛肉：芥蓝菜叶：辅料蒜茸：绍酒：酱油：沙茶辣酱：姜茸：上汤：生粉：糖：具体步骤1.将牛肉筋膜剔净，切成5厘米长、2厘米宽的薄片，用苏打粉喂30分钟。然后...
美味的沙爹酱烤鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡全翅：6只沙爹酱：3茶匙辅料生抽：1汤匙番茄酱：2汤匙海鲜酱：1汤匙黑胡椒粉：少许具体步骤1.将番茄酱、海鲜酱、黑胡椒粉放到碗里拌均匀。2.将鸡翅放入拌好...
沙爹鸡肉丸怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青椒：适量黄椒：适量红椒：适量葱：适量鸡肉丸子：适量竹签：适量蒜头：适量凤梨：适量太白粉：适量沙茶：适量高汤：适量盐：适量糖：适量辅料具体步骤1.青椒、黄椒、红椒洗净...
沙爹鸡肉炒乌冬的做法 沙爹鸡肉炒乌冬怎么做
食材明细主料乌冬面（适量）鸡腿肉（适量）椰菜（适量）洋葱（适量）辅料蚝油（1汤匙）沙爹酱（1－2汤匙）生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）沙爹鸡肉炒乌冬的做法步骤1、将鸡腿肉切成小块，用蚝油腌半个小时或以上2、乌冬放到沸水...
沙司鸡翅的做法 沙司鸡翅怎么做
“【沙司鸡翅】鸡翅的第N种烧法喜欢鸡翅，爱鸡翅。隔一段时间不吃，女儿会点这个菜。每次点也只是说要吃鸡翅，并没有具体指哪一种烧法。这让妈妈有了发挥的余地，每次一种烧法！朋友送来一包小包装的沙司，顺便分享一种吃法，用这...
三素沙爹焖鸭怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭腿肉：500胡萝卜：1个土豆：2个冬菇：10个辅料沙爹酱：适量老抽：适量清水：适量葱段：适量蒜头：适量具体步骤1.鸭腿肉斩块，洗干净。2.土豆和胡萝卜去皮切成滚刀状...
沙爹牛肉串的做法 沙爹牛肉串怎么做
“沙爹，也叫沙茶，潮洲人将茶读成爹（音）曾经用机器烤压牛肉条，这次换换方式，做了沙茶牛肉串，再配上洋葱，又香又美味。”食材明细主料盒装牛肉条（约500克）洋葱（1个）烧烤竹签（1扎）姜茸（1汤匙）蒜茸（1汤匙）洋葱茸（2汤匙）辅料香粉（2茶匙）姜粉（1/2茶...
沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱 沙爹羊肉怎么做
“沙爹酱是马来菜中常用的的调味料，辛辣香咸，开胃消食之功效，和羊肉是最常见的搭档之一。”食材明细主料羊肉（750克）椰浆（100克）油（20毫升）白菜花（100克）绿菜花（100克）辅料沙爹酱（100克）盐（4克）老抽（5毫升）水（800毫升）其他（口味）焖（工艺）一小时...
沙爹香蟹的做法 沙爹香蟹怎么做
“沙爹香蟹夏日夜宵必备浓郁的酱香味包裹着三点蟹让蟹的鲜味更上一层楼好吃得根本停不下来”食材明细主料三点蟹（适量）辅料葱（两根）蒜（两瓣）姜（一块）青红椒（各半个）指天椒（两个）香菜（一根）调料东古沙爹酱（一茶匙）东古蚝油（半茶匙）东古料...