关于煎烤猪排怎么做的餐饮精选

“煎烤猪排，系选用猪大排经腌制入味后，在平底烧烤炉上以少许油煎烤而成，大排酥脆松香，两面金黄。味道很赞，做法简单，凡食者无不叫好！”食材明细主料猪大排（750克）辅料排骨味王粉（2茶匙）李锦记酱油（2茶匙）白糖（1茶匙）料酒（4茶匙）胡椒粉（...

“烤猪排口感松脆，吃起来没有油腻感，不用起油锅比炸猪排更多一份安全和健康，而且操作起来也很方便，零失败哦”食材明细主料面粉（100g）盐（1小勺）胡椒粉（少量）鸡蛋（1个）猪排（3块）面包糠（100g）辅料生姜（1块）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料猪排（适量）辅料蒜（适量）欧芹（适量）西兰花（适量）配料自调汁（适量）蒜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜蓉煎猪排的做法步骤1、锅里倒入少许橄榄油将三块猪排（无骨的）放入中火煎。2、煎至两面焦黄色盛起。3、继续使用油...

食材明细主料猪排（适量）辅料奥尔良腌料粉（适量）生姜（适量）大葱（适量）调料酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）甜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎奥尔良猪排的做法步骤1、食材:猪肉可以选择猪的前夹肉，奥尔良腌料粉、葱...

“久违的味道，熟悉的味道，也是妈妈的味道。广州人吃猪排的少，没有买到完整的猪排，今天买的没有皮的黑毛猪肉。”食材明细主料猪排（650g）小葱（300g）辅料料酒（50g）盐（3g）老抽（1匙）生抽（2匙）糖（10g）鸡蛋（1个）生粉（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时...

“这道菜学起来真的很简单，而且做起来也很快，提前一天腌制好肉，下班回家不需要20分钟绝对就可以搞定，香脆可口，一道荤菜马上就可以上桌啦。”食材明细主料猪里脊（适量）鸡蛋液（适量）面包糠（适量）小粉（适量）辅料番茄酱（适量）沙拉酱（适量...

“买了个小烤箱，总是想方设法用，搞了两块T骨猪排，腌了一天，第二天就烤，还真的挺方便的，烤盘也容易洗，领导除特别喜欢Grill外，就算这玩艺儿了。”食材明细主料T骨猪排（4块）调料生抽（2大勺）蚝油（1/2大勺）老抽（1小勺）味啉（1/2大勺）混合胡椒...

食材明细主料猪排（适量）辅料培根（适量）柠檬（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）烧烤酱（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎培根猪排的做法步骤1、准备材料2、用肉锤将猪排锤松3、加入适量盐和白胡椒粉腌渍30分钟...

“儿子每次去餐厅吃饭，点餐率最高的就是猪排和糖醋口味的菜式。外面的猪排100%油炸，油干不干净另说，就是这一口肉+一口油的吃，让人憋得慌。有没有什么方法，既能吃到脆脆香香的猪排/牛排，又不用油炸呢？有的，把家里的烤箱利用起...

“非常简单的煎猪排和煎牛排的方法，也是最基础的～”食材明细主料猪排（两块）辅料盐（一小勺）胡椒粉（适量）黄油（一小块）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎猪排的做法步骤1、选择猪排的时候最好不要带皮和带肥肉条的（类似五花肉），煎...

“如有手头有一块上好的肉，烤来吃总是没有错的。简单的两个步骤就可以让排骨上焦香的嫩肉在嘴里飙出肉汁！请再随我一起做一个简单没压力的Barbecuesauce作为烤肉外皮焦香好味的保证，每一口皆会是满足。”食材明细主料猪...

“第一次买到带骨大猪排，排骨连着里脊，猪身上的精华都到这里来了，真是好激动。即使烤到全熟，一点也不会老，柔嫩多汁，焦香诱人，令人大快朵颐呀，关键是好吃不贵，这么大一块（350g）才21块呢。还在犹豫什么呢，赶紧买一块来试手吧，肉质软...

食材明细A猪梅花肉（150g×４）盐（少许）胡椒（少许）低筋面粉（适量）沙拉油（适量）B蒜头（适量）沙拉油（2大匙）C酱汁Worcestershiresauce（４大匙）番茄酱（2大匙）酱油（2.5大匙）味醂（（调味料）1大匙）Oystersauce（2大匙）盐（少许）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎...

“猪排我很爱吃，每次做的时候我都会多做一些。”食材明细主料猪排（适量）辅料红白洋葱（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）白面（适量）面包糠（适量）配料黄酒（适量）胡椒面（适量）盐（适量）蒜（适量）豆豉（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蒜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普...

“这道菜是前些天Chef张倩敏在Citysuper的kitchenparty时教给大家的，做法简单，味道香浓纯粹，主料Iberianporkloin来自西班牙的黑毛猪，日食橡果，生长环境优异，要不是学到了做法，我也着实不敢试烹这样好的猪肉。平时若不方便购...

食材明细主料梅花肉（500g）辅料蒜子（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）黑椒粉（适量）糖（半匙）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香煎猪排的做法步骤1、梅花肉一块。2、准备适量的蒜。3、梅花肉切成厚块...

食材明细主料梅头肉（一块）调料姜（少许）葱（少许）白糖（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）老抽（少许）淀粉（少许）油（少许）蚝油（少许）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎猪排的做法步骤1、梅头肉买回来，清洗干净，对半切开，太厚很难煎熟透。2、用刀背...

“之前做过日式猪排饭。这次偷懒没有费劲做日式的。直接烤了烤。配饭吃也是不错的。关键还少油。不用洗锅更健康”食材明细主料猪里脊（500g）辅料味极鲜酱油（3小勺）味好美番茄酱（适量）盐（少量）味好美炸猪排粉（1袋）洋葱（小半个）生姜...

食材明细主料去骨猪排（4盎司）辅料菜籽油（2茶匙）鸡汤（1杯）梨（适量）姜（适量）葱（6颗）淀粉（2茶匙）水（2茶匙）配料盐（适量）胡椒调味（适量）苹果醋（3汤匙）糖（2汤匙）干白葡萄酒（2/3杯）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）姜梨汁煎猪排的做法步骤1、用盐和胡...

“我们家除了我和婆婆，肉食动物非常多，儿子和侄女都喜欢吃炸猪排，我觉的炸的东西既油腻又不健康，这道猪排用了烤的方法，少油健康不腻口，用电烤箱或空气炸锅最适合做这道菜了”食材明细主料鸡蛋（1个）面包糠（50g）淀粉（10g）猪里脊肉（2...

食材明细主料猪里脊（一块）芝士（一片）辅料黑胡椒调味料（适量）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎芝士猪排的做法步骤1、猪里脊从中间横切开，切三片，要不太厚煎不熟，也不入味，用刀背两面敲松2、倒入适量黑胡椒汁，抓匀腌制3、盖...

食材明细主料猪排（四块）辅料杂蔬（适量）配料芥未（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油煎猪排的做法步骤1、烧热锅（不粘平底锅）将猪排放入中火煎。2、由于没放油，过程中需不断移动。3、煎好一面再反转煎另外一面。4、出锅...

“这是一道适合孩子更适合世界杯期间看球时候的一道小零食，简单易做，一盘猪皮，一罐啤酒即可激情看球。”食材明细主料猪肉（300g）辅料大蒜（依个人口味添加）料酒（2勺）酱油（3勺）五香粉（2匙）面粉（少许）咸甜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）...

“材料：牛排500g（分割成三片），圆葱丝、盐、黑胡椒粉、老抽、味精少许。做法：1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩，用料腌制十分钟备用。2、煎制牛排时火候要把握好：既要能够将牛肉表面迅速加热，又不能使肉质的细胞壁...

“煎猪排,体现原汁原味,很香”食材明细主料精猪肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）奶油（适量）牛油（适量）香菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎猪排的做法步骤1、新鲜精猪肉2、平锅放牛油,煎...