美味的卤素鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香干 ：350

辅料

干辣椒 ：10
鸡精 ：5
盐 ：5
生抽 ：15
白糖 ：5
八角 ：4粒
香葱 ：10

具体步骤

1.素鸡切块

2.葱花、椒段、八角待用

3.锅内放入清水、生抽、食盐、八角、干椒段、鸡精、白糖、料酒，大火烧开后转小火熬煮15-20分钟

4.卤水熬煮的时候，开始煎素鸡，把素鸡煎至表面微黄色即可

5.然后把煎好的素鸡加入卤水里，继续煮10分钟关火

烹饪技巧

无技巧。