![毛豆炒鸡丁怎么做好吃又简单]( "毛豆炒鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡脯肉 ：
200 毛豆 ：
80 黑木耳 ：
30 辅料
盐 ：
适量 芝麻油 ：
适量蒜片 ：
适量油 ：
适量红椒 ：
适量烤鸡肉酱 ：
2勺 具体步骤
![毛豆炒鸡丁怎么做好吃又简单 第2张]( "毛豆炒鸡丁怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备材料：熟毛豆提前解冻，鸡脯肉切丁加大喜大烤鸡肉酱腌制五分钟，蒜切片，红椒切段。
![毛豆炒鸡丁怎么做好吃又简单 第3张]( "毛豆炒鸡丁怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中放适量油，入蒜片，红椒炒香。
![毛豆炒鸡丁怎么做好吃又简单 第4张]( "毛豆炒鸡丁怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入鸡肉丁翻炒。
![毛豆炒鸡丁怎么做好吃又简单 第5张]( "毛豆炒鸡丁怎么做好吃又简单 第5张")
4.当鸡丁变白时，加入黑木耳和熟毛豆翻炒。
![毛豆炒鸡丁怎么做好吃又简单 第6张]( "毛豆炒鸡丁怎么做好吃又简单 第6张")
5.加适量盐、芝麻油调味出锅。
烹饪技巧
1、因为我在煮毛豆时已经放盐，大喜大烤鸡肉酱中也有盐份，所以盐要少放。2、毛豆可以多煮一些，剥壳放冷冻室，随时拿出来解冻配菜。
