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简易水馒头怎么做好吃又简单

简易水馒头怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

葛粉 :

辅料

砂糖30克,水350克~400克,红豆沙,白豆沙共80克 :

具体步骤

1.1.白豆沙里加抹茶粉拌匀,做出抹茶沙。

简易水馒头怎么做好吃又简单 第2张

2.2.事先把红豆沙,抹茶豆沙搓成小圆,冷藏备用!

3.把粉,糖,水放小锅,中大火加热,并不停搅拌。

简易水馒头怎么做好吃又简单 第3张

4.4.加热拌成浓稠,有些透明就可关火了。

简易水馒头怎么做好吃又简单 第4张

5.5.在小酒盅里铺上保鲜膜。

6.6.先在保鲜膜里放一层加热的葛粉,再放豆沙馅。

7.7.上面再盖一层加热好的葛粉。做这些都必须趁热,凉了就不好搞了!

简易水馒头怎么做好吃又简单 第5张

8.8.把保鲜膜收紧,扭成团!

9.放冰水里冷却,或直接放冰箱里(但不要时间太长,否则会发白),大约30分钟~1小时。

10.10.用玉米淀粉之类的,做出来的还要透明晶亮。

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