简易版-豆沙开花馒头怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜汁 ：半碗
小麦面粉 ：600

辅料

清水 ：适量
红豆沙 ：适量
酵母 ：5

具体步骤

1.胡萝卜加温水榨汁

2.半碗胡萝卜汁加入一大半面粉和酵母揉成胡萝卜面团

3.剩余面粉加酵母混合成白面团

4.胡萝卜面团发至两倍大

5.白面条两倍大

6.揉出气泡分成剂子

7.白面团擀薄

8.包入豆沙馅

9.包起来

10.全部包好

11.胡萝卜汁面团擀薄包入白面团

12.包起来

13.滚圆

14.上面切两个口子二发后上锅蒸

15.蒸熟后即可开动也可以加点紫薯做成紫薯面团包

烹饪技巧

口子剪的越深，开口越大