关于水馒头的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料葛粉：辅料砂糖30克，水350克～400克，红豆沙，白豆沙共80克：具体步骤1.1.白豆沙里加抹茶粉拌匀，做出抹茶沙。2.2.事先把红豆沙，抹茶豆沙搓成小圆，冷藏备用！3.把粉，糖...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料葛粉：适量辅料水：1000砂糖：20豆沙馅：200具体步骤1、把水、葛粉、砂糖一起倒入锅里。2、开小火不停搅拌，直至变成如图的透明粘稠膏状，关火。3、在沾了水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.洋菜粉：4公克B.细砂糖：50公克水麦芽：20公克C.蕨粉：25公克水：100㏄D.桑椹果酱：适量橘子果酱：适量白豆沙：160公克辅料具体步骤1.锅中放入材料A，加热拌煮至沸腾...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料葛粉：3匙辅料片栗粉（即马铃薯淀粉）：3匙水：2杯面粉：1匙砂糖：2匙黑糖浆：4匙具体步骤1.1．将4大匙黑糖和2大匙砂糖拌匀，入锅炒至糖焦融后，倒入2大匙水拌匀，即成黑糖浆...

“"水馒头”是一种日式清凉糕点，和果子一种，起源于日本。是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜，口感幼滑，属清夏季凉点中佳品。”食材明细主料葛粉（适量）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料葛粉：适量辅料水：1000砂糖：20豆沙馅：200具体步骤1.把水、葛粉、砂糖一起倒入锅里2.开小火不停搅拌，直至变成如图的透明粘稠膏状，关火3.在沾了水的容器...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料葛粉：60辅料水：适量红豆沙：200白砂糖：适量具体步骤1.把水、葛粉、砂糖一起倒入锅里2.开小火不停搅拌，直至变成如图的透明粘稠膏状，关火3.在沾了水的容...

北方人经常以馒头为主食，南方人也爱吃馒头，馒头在一些地方也叫做“馍”，虽然很多人爱吃馒头，但是能把馒头蒸得好的人并不多，你知道，馒头冷水上锅蒸多久会好吗?一、馒头冷水上锅蒸多久会好我们用冷水蒸馒头的时候，要先等酵母...

馒头是我们日常生活中最常见的主食之一，早餐吃，晚餐吃，一天当中无时无刻没有馒头的身影。我们去超市的时候也经常能看见它的身影，但是你天天吃馒头，有没有想过馒头是谁发明的吗?这个问题估计很多人都不知道，下面小编就给大...

食材明细主料白面（适量）发酵粉（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀，放入面粉里，用筷子搅拌然后揉成面团，盖上保鲜膜，放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3...

食材明细主料西瓜（适量）白糖（适量）淀粉（适量）辅料豆沙（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶西瓜馒头的做法步骤1、用勺子挖出西瓜果肉。2、放入榨汁杯榨成汁。3、锅中加入1：5的淀粉和西瓜汁加一勺白糖。4、小火不停搅拌...

“家里收获了许多南瓜，今天拿来蒸了些南瓜馒头，金黄金黄的好诱人啊😊。”食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）无水南瓜馒头的做法步骤1、家里的老南瓜，已经放了很长时间了，这两天...

食材明细主料面粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）辅料白糖（4勺）温开水（小半碗）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、高活性干酵母（1元一包）我用了半包。面粉2斤（普通面粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（...

食材明细主料面粉（200克）南瓜（150克）干酵母（3克）辅料糖（10克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜无水馒头的做法步骤1、南瓜切成薄片放入微波炉高火2分钟2、将南瓜压成泥放入糖拌匀3、将面粉、酵母放在上面揉成面团，做到三...

“先预热一下馒头，再用一点油煎一下，最后用水豆粉煎，加烧烤汁调味。”食材明细主料馒头（一个）辅料水淀粉（一碗）调料烧烤汁（一勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水煎馒头的做法步骤1、准备食材。2、馒头上蒸锅蒸5分钟。3、用...

食材明细主料南瓜（约150克）面粉（约300克）糖（2勺）酵母（1/2小匙）辅料牛奶（200ml）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水煎南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切片，入锅蒸熟。2、用筷子可以轻松捅破就蒸熟了。蒸熟的南瓜取出。3、压成泥。...

“水蜜桃馒头好吃又好看、都舍不得下口了、用红曲粉做的红色表面、更逼真。”食材明细主料面粉（100g）水（45g）红豆沙馅（适量）酵母粉（2g）辅料红曲粉（适量）绿色食用色素（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水蜜桃馒头的做法步骤1...

“天气炎热，要想纯手工揉面做出水光肌南瓜馒头，控制面团的温度很重要，必须在面团发酵前完成全部整形，因此，为避免酵母过快发酵，可参考制作面包的水合法揉面，先将面粉与冷藏过的南瓜泥混合，不放酵母，直接揉成面团，饧面15-20分钟，...

以前不知道水馒头的时候，还很好奇，心想难道是泡在水里吃的馒头吗，心想馒头有什么好吃的，一点也不稀奇。后来才知道水馒头真的很奇特，不仅小小软软的，还很可爱，看着特别像果冻，别提有多诱人了。下面为大家总结了一个不错的制作...

食材明细主料面粉（500）辅料酵母粉（5）配料水（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、用温水化开酵母粉2、把化开的酵母粉导入面粉中，搅拌均匀，再把水缓慢倒入面粉中，揉成面团，揉到面团表皮光滑，用湿布该在面团上...

热水蒸。馒头是日常主食之一，而蒸馒头，是用热水蒸。在蒸笼底部放一层薄纱布，以防粘锅，再将面团放上去二次发酵。蒸馒头要隔水蒸，在水开后，再放入蒸笼。蒸馒头需要二十分钟左右的时间，中途不可以随意揭开盖子，以防馒头塌陷。蒸...

食材明细主料面粉（750g）素食全餐（3袋）辅料酵母粉（1匙）白糖（1匙）温开水（2勺）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、两勺温开水加入白糖和酵母粉搅拌均匀。2、面粉和159素食全餐搅拌均匀。3、加入准备好的酵母水，搅拌...

“前几天想做发面馒头，偶然看到水晶馒头，对于水晶之类的东西没有抵抗力，正好家里有材料，而且超级简单，就决定今天做了，但是自顾自做到完成才发现，没拍照这就很尴尬了，如果大家有不会的，可以评论问我，炎炎夏日，做个水晶馒头，肯定食...

很多小伙伴们会在家自己蒸馒头，很多时候都没有蒸得很好，实际上是细节上除了问题。蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅?蒸馒头用大火还是小火?这些细节会影响到到时候馒头的口感和馒头的成型。小编和大家说一下这些蒸馒头的细...

冷水。蒸馒头时间太短会不熟，整的时间太长馒头会烂掉。使用冷水煮，温度在缓慢上升，有利于馒头里面的成分慢慢发酵，从而蒸熟之后不会出现干瘪或者是发皱的现象；而使用热水蒸，馒头在高温的情况下容易出现塌陷的情况，蒸出的馒头...