诱人的猪脚姜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

今天小编要给大家带来一道菜，名字非常的霸气，叫做猪脚姜。说起这个猪脚姜，这可是补血神器呀，有着丰富的营养成分，非常适合贫血的女孩子吃，废话不多说，就让小编带领你们做出美味又好吃的猪脚姜吧。

主料

纯土猪脚 ：2只
姜 ：2斤
土鸡蛋 ：12个

辅料

甜醋 ：适量

具体步骤

1.材料准备:姜去皮拍扁，鸡蛋煮熟去壳，猪脚洗净飞水。

2.炒锅加热，放入生姜，低火煸干水份

3.炒完姜后，加入猪脚炒干水份。

4.（致美斋添丁）甜醋倒入瓦煲，放入猪脚，生姜，鸡蛋，大火煮开转小火。

5.煮2个小时收火。

6.鸡蛋捞出防止变硬，冬天可常温保存或者放冰箱冷藏，吃的时候勺出加热放入鸡蛋即可食用，至少可以保存一个月哦，时间越久越有味。一次食用不可过多，小心流鼻血哦??

烹饪技巧

姜和猪脚要先炒一下去水份。