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诱人的红烧猪脚怎么做好吃又简单

诱人的红烧猪脚怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪脚1只

辅料

油 :2勺
米醋 :1勺
白糖 :1勺
酱油4勺
料酒 :1杯

具体步骤

诱人的红烧猪脚怎么做好吃又简单 第2张

1.红烧猪脚。

2.1.放入油,少许糖,煎熬一会儿,倒入猪脚。

3.2.翻炒后加入,酱油,醋,盐,料酒一碗

4.3.翻炒一会颜色变黄之后,倒入高压锅蒸煮。

5.4.高压锅蒸煮出气后,再换小火煮15到20分钟。

烹饪技巧

1.加两勺油,一勺糖,小火慢热起烟后,倒入猪脚(用之前猪脚过下水)。2.在糖和油中,猪脚翻炒一下,变黄色。3.然后放入酱油,米醋,盐,还有料酒,继续翻炒。4.倒入高压锅,用小火炖。在高压锅出气之后,换小火15分钟到20分钟。5.这样红烧猪脚就烧成功了。