懒人猪脚姜怎么做好吃又简单
作为一个女性不要总是因为一个男性而改变自己，不论你爱他是多么深入骨髓，你都不应该爱他比爱自己多。女孩子更是要对自己好一点，这世上自己不心疼自己的身体还有谁能心疼自己呢？不妨停下来抱抱自己，给自己做一道养生的猪脚姜，在酸甜可口中呵护自己的身体。明天一定会有新的太阳升起！
主料
姜 ：500猪脚 ：1000
甜醋 ：3000
辅料
红糖 ：适量鸡蛋 ：适量
具体步骤
1.把所有材料准备好。
2.猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。
3.锅洗净，烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状。
4.姜去皮，切成块。
5.放进开水锅中煮5分钟。
6.取出，放进干锅中煸至两条有焦焦的感觉。
7.鸡蛋煮熟，去壳备用。
8.把添丁甜醋倒进砂锅中，大火煮开后加入炒好姜块。
9.加入猪脚、鸡蛋、红糖，大火煮开转中小火继续1小时，熄火。
10.第二天就可以吃了，被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵，当然，如果不着急的话，一个星期后再吃会更好。
1、醋，一定要选择甜醋，但也有一些人习惯用黑醋，如果是黑醋，红糖的分量需按黑醋的酸度增加。2、姜，如果是产妇吃，就必须选择老姜，并且越老越好。3、鸡蛋可按个人的喜爱增减。4、煮猪脚姜的锅一定要用砂锅或紫砂锅，不能用高压锅、电饭煲等哦。
