准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时今天小编要教大家一道非常滋补有营养的一道菜,那就是猪脚姜,相信很多朋友们都不陌生吧。这个猪脚姜非常的温润滋补,对人体大有好处,非常适合各位小姐妹食用,咱废话不多说,赶紧跟着小编行动起来吧。
主料
生姜 :
1斤 猪脚 :
1个甜醋 :
2瓶 鸡蛋 :
10个 辅料
红糖 :
5块 具体步骤
1.生姜洗干净去皮切片
2.下锅煮掉一过水,去姜味,鸡蛋一起放下去
3.煮熟鸡蛋削壳
4.捞出姜下锅翻炒去水份
5.倒二瓶醋
6.放鸡蛋先煮开醋,下红糖三块,煮好试味,觉得还酸又下2块红糖
7.猪蹄飞水
8.用水洗干净
9.我这是第二天才去买猪蹄放下去。
烹饪技巧
多煲几天才好吃