细滑绵甜的热狗面包坯怎么做好吃又简单
热狗面包坯的制作需要准备好高粉，老面，搭配黄油，牛奶等调料，制作过程简单，口感细滑绵甜，烤出来的面包外酥，咬上一口，满口的香甜可口。在其中加上火腿肠，生菜，西红柿，黄瓜等美味，随着自己的心意口味，想吃什么加什么，真是健康营养又美味
主料
高粉 ：250老面 ：50
辅料
黄油 ：30盐 ：3
细砂糖 ：20
牛奶 ：110
鸡蛋液 ：20
即发干酵母 ：3
具体步骤
1.将除黄油外的所有原料倒入面包桶，启动和面程序，当面团可以拉出厚膜时，加入室温软化的黄油直至可以拉出簿膜即可。
2.将揉好的在面团放在温暖处进行基础发酵。
3.这是发好的面团。
4.将面团取出排气，然后分成均等的五个小面团，醒发15分钟。
5.将醒好的小面团擀成椭圆形。
6.从长边卷起，捏紧收口。
7.放在热狗模上。
8.放湿润温暖处发至两倍大
9.表面撒上高粉，送入已经预热的烤箱中层180度20分钟。
10.烤好的面包立即脱模，放在烤网上晾凉然后密封保存。
我用的热狗模是防粘的，如果没有防粘的要涂抹黄油哦！
