健康热狗汉堡坯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟

自制的热狗汉堡坯经济实惠又健康，给孩子吃也更加安心。松软可口的汉堡坯一点也不比市场上卖的差，嫌制作麻烦的还可以一次性大量制作，放入冰箱中保存。食用时可夹上新鲜的番茄、黄瓜、火腿、芝士，或是鸡扒、生菜、沙拉酱，任君选择，健康美味。

主料

高筋面粉 ：250
干酵母 ：3
鸡蛋液 ：30

辅料

盐 ：3
葵花籽油 ：25
糖 ：20
奶粉 ：15

具体步骤

先将水、蛋液、糖、盐、奶粉、葵花籽油加入到面包机内胆中

再加入高筋面粉和干酵母，启动和面程序20分钟

20分钟后检查出现厚膜后，启动发酵程序

将发酵好的面团取出揉匀，按总重量分割成八5个小面团，揉圆后静置15分钟

取一个擀开，整成长方形

由上至下卷成约1寸宽的条，依次做好其它几个面团

将整形好的面团放入涂过油的模具中

入烤箱，烤箱内放一碗水，发酵40分钟

将发酵好的面团取出，表面刷一层蛋液，烤箱190度预热

放入烤箱，中层，转180度烘烤15分钟左右

烤完就可以脱模了