咸香肉饼[利仁电饼铛试用4]怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉馅 ：200
马鲛鱼（咸鱼） ：1块
干葱头 ：8个
生粉 ：3勺

辅料

香油 ：少许
鸡粉 ：少许

具体步骤

1. 食材：咸鱼、肉末、干葱头、生粉

2. 把咸鱼用开水冲洗一下，放进微波炉叮1分钟左右。

3. 葱头剥去外壳、去掉须、洗净剁碎，咸鱼去骨、用汤匙压碎。

4. 所有食材放进大碗里，加点香油、鸡粉。

5. 戴上一次性手套拌捏均匀，搓成一个个肉饼。

6. 逐个做好

7. 预热好电饼铛准备煎饼。

8. 煎盆两面刷点油，平摊放下肉饼。按下功能键开始工作。（今天做的饼比较薄，用煎鸡蛋的火力就煎好了）

9. 时间到，香味飘散。打开电饼铛、铲起煎饼。

10. 香喷喷的咸香肉饼，让人食欲大增。

11. 再来一张成品图

12. 米饭不知不觉多吃了

13. 配白粥也非常美味呢

烹饪技巧

马鲛咸鱼咸味比较重，肉末不需再加盐了。