美味的油酥咸肉烧饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
五花肉 :150
油酥 :适量
白芝麻 :适量
猪油 :适量
油酥咸肉烧饼作为一道人人皆爱的美食吗,所需要的食材主要为面粉、五花肉、黑白芝麻。面粉采用小麦制作而成,富含丰富的营养。五花肉选自新鲜的猪肉,肥瘦均匀,味道鲜美。黑白芝麻,口感香脆,同时还带有丝丝清香,搭配上面粉以及猪肉使得这道美食,口感松软,营养丰富。
主料
面粉 :500五花肉 :150
辅料
黑芝麻 :适量油酥 :适量
白芝麻 :适量
猪油 :适量
具体步骤
一300克面粉加30克猪油加适量水和面成水油皮二200克面粉70克猪油加适量水和酥油皮盖好保鲜膜舒展30分钟
五花肉切薄片用姜丝五香粉料酒盐要多放白糖提前淹好
油酥是用色拉油烧开浇在加了五香粉的面粉里稍多加点盐
用水油皮包酥油皮
面赶成大片均匀的擦上油酥
顺着一个方向卷起
分成9个小挤子
按扁包入淹好的五花肉
全部包好放在案板在舒展一会儿
烤箱180度上下火30分钟