家常玉子烧怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.45W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :适量 辅料 牛奶 :适量糖 :适量 具体步骤鸡蛋打到碗里,加入适量的盐、料酒、3茶匙牛奶或者水,顺着一个方向打搅拌均匀。不沾平底锅内加少许油,油不要多,锅底能均匀的有一层就可以,锅热了以后,转小火,倒入适量蛋液并晃动锅子让蛋液均匀铺满锅面用小木铲翻起边向锅的另一头慢慢卷起,尽量卷紧把卷好的蛋卷推至锅的一头,在锅空出来的地方,再刷薄油,倒入一层蛋液倒蛋液,重复以上步骤至蛋液完全用完将煎好的蛋卷,切段装盘即可 TAG标签:家常 玉子 好吃 玉子烧 #