家常粟子烧鸡怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：500
粟子 ：200

辅料

糖 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.粟子用剪刀剪去底部的壳

2.加水，烧开

3.剥去壳，备用

4.鸡翅根

5.去骨

6.切成小块

7.起油锅

8.放姜片爆香

9.放入鸡肉，炒至鸡肉变白

10.加料酒，炒匀

11.加酱油，炒匀

12.加糖，炒匀

13.加开水

14.烧开后，加入粟子

15.加盖，烧3分钟左右。最后大火收汁即可

16.装盘

烹饪技巧

剪去粟子底部的壳，剥的时侯就方便了。