家常豆角玉米烧排骨怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时

一道易学美味的家常豆角玉米烧排骨很容易就会使人胃口大开啦。豆角作为家常菜中常见好吃的蔬菜，不论怎么做都是十分美味呢。尤其是这次与鲜甜的玉米和美味的排骨炖煮在一锅，光是闻到味道就令人胃口大开了，第一口，是先来口米饭还是汤呢？

主料

玉米 ：适量
豆角 ：100
排骨 ：400

辅料

白糖 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：3
姜 ：适量

具体步骤

排骨放热水里加料酒煮几分钟，然后清洗干净

玉米切条

洗干净的排骨，控干水分放油锅里煎

煎至金黄装盘

然后锅里留油倒入白糖熬至糖化

然后倒入排骨快速炒匀，使每块排骨都能沾上糖

加入酱油炒匀

加入一大碗水盖过排骨

加入大料、姜片大水煮开转中火炖40分钟

炖至排骨烂加入玉米再炖20分钟

然后再加入豆角接着炖20分钟，炖至玉米、豆角入味，最后炖至收汁，加点鸡精